Recherche cuisto H/F pour une colo en bord de mer

Réf.79497
Secteurs d'activité : Éducation populaire et animation - Habitat et logement accompagné - Tourisme social
Domaines d'activité : Hébergement - Restauration

Métier lié: Cuisinier(ère)

Employeur : Wakanga

Association de séjour de vacances basée en Bretagne.

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Le contrat

Date de début du contrat : 05/07/2026

Date de fin du contrat : 31/07/2026

Type de contrat : CDD

Durée du travail : 35 heures / semaine

Rémunération : 14,16 € / heure

Les attendus

Expérience attendue : Débutant accepté

Diplôme(s) / brevet(s) attendu(s) :

Aucun diplôme obligatoire

Qualifications demandées :

Permis B
Formation HACCP
HACCP
18 ans révolu

Détails de l'offre

Lieu d'exécution du contrat :

Un hébergement sur place est-il proposé ? Oui

Type de séjour : Non concerné

Public accueilli : Non concerné

Nous sommes une entreprise handi-accueillante : nous vous encourageons à nous faire part de vos besoins spécifiques.

Description de l'offre

Rejoins l’équipage en cuisine cet été !

Les séjours « Les Cabanes de l’Océan » et « Les Voiles de l’Océan » recherchent un·e cuisinier·ère à temps plein pour embarquer avec nous du 5 juillet au 31 juillet 2026.

Où accostons-nous ?
A Saint-Jean-de-Monts (85), en Vendée, une petite commune au bord de mer. Le centre dispose d’une cuisine équipée, de salles d’activités, d’une cour extérieure et d’espaces verts. Et à quelques minutes à pied…. l’océan !

Qui nourriras-tu ?
– Environ 40 enfants de 6 à 12 ans (Les Cabanes de l’Océan)
– Environ 20 pré-ados de 12 à 14 ans (Les Voiles de l’Océan)

Avec l’équipe pédagogique, ce sont près de 80 bouches à régaler chaque jour !
(Tu ne seras pas seul·e : un·e aide-cuisinier·ère fera également partie de la team cuisine.).

Tes missions à bord
En tant que cuisinier·ère du séjour, tu seras un pilier du projet :

Élaboration des menus, dans le respect de l’équilibre alimentaire et des régimes spécifiques
Gestion de l’économat et des commandes
Préparation de repas de qualité, en juste quantité, avec des produits frais et de saison autant que possible
Entretien et respect des normes d’hygiène (HACCP)
Participation au projet pédagogique du séjour, car la cuisine fait pleinement partie de la vie collective

Si tu aimes transmettre, échanger avec les enfants et parfois te faire aider par des enfants en cuisine, c’est un vrai plus !

Être cuisto chez Wakanga, c’est aussi…
S’engager dans un projet éducatif fort, construit collectivement, en cohérence avec les valeurs de l’association Wakanga :

Des vacances inventées par les enfants
Le respect de leur rythme
Le développement de leur autonomie
Un vivre-ensemble harmonieux
Une attention portée à la démarche durable
Une véritable co-éducation

Tu dois disposer d’une formation et d’une expérience en cuisine collective. La maîtrise des normes HACCP est indispensable.

Le contrat en CDD est de 38h/semaine, sur la base de 14,16€/brut/heure. Poste nourri, logé, blanchi.

Envie de monter à bord ?

Si tu es motivé·e, que tu aimes cuisiner pour des groupes et que tu souhaites contribuer à faire vivre des vacances mémorables aux enfants, nous serons ravi·es de te rencontrer !

Pour postuler, merci d’envoyer un CV et une petite présentation à l’adresse suivante :
nina.garde@wakanga.org

En savoir plus sur les séjours et l’association :
https://www.wakanga.org/sejour/colonie-les-cabanes-de-locean
https://www.wakanga.org/sejour/colonie-les-voiles-de-locean
https://www.wakanga.org/presentation-association-wakanga.php

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