Fiche métier

Chef(fe) de produit touristique

Secteurs d'activité : Tourisme social
Domaines d'activité : Administration - Coordination - Vente / marketing


Un(e) Chef(fe) de produit touristique, c’est quoi ?

Un chef de produit touristique conçoit des offres de voyage en scrutant les tendances du marché et les préférences des consommateurs. Ce professionnel utilise son expertise pour assembler des expériences de voyage enrichissantes, combinant hébergement, transport, et activités, afin de répondre aux attentes variées d’une clientèle diverse. Sa mission est d’innover constamment pour proposer des séjours adaptés et qui sortent de l’ordinaire.

L’aspect commercial est primordial dans les attributions d’un chef de produit touristique. Il est chargé de forger des partenariats avantageux avec divers opérateurs du secteur, tels que les compagnies de transport, les complexes hôteliers, ou encore les agences de voyages, afin de composer des packages touristiques à la fois attractifs et économiques. Cette tâche exige une habileté à négocier des tarifs compétitifs tout en maintenant un niveau de service, assurant ainsi une offre alléchante pour le consommateur et profitable pour l’organisation.

Quant à la mise en marché des produits touristiques, celle-ci repose sur une communication efficace et créative. Le chef de produit doit déployer des efforts conjoints avec les équipes marketing pour élaborer des supports promotionnels qui captivent l’attention et stimulent l’intérêt. Le défi réside dans la capacité à transmettre la valeur unique des offres au travers de divers canaux, allant des brochures traditionnelles aux plateformes numériques, afin d’engager le public cible et d’encourager les réservations.


Ses missions

  • Analyser le marché pour identifier les tendances et les besoins des potentiels clients.
  • Concevoir des produits touristiques innovants et attractifs.
  • Évaluer et sélectionner les destinations et les services à inclure dans les offres.
  • Négocier avec les fournisseurs et prestataires (hébergements, transporteurs, guides locaux) pour obtenir les meilleures conditions tarifaires.
  • Établir des partenariats stratégiques avec les acteurs clés du secteur touristique.
  • Assurer la gestion budgétaire des projets de développement de produits touristiques.
  • Créer et mettre à jour les contenus promotionnels et informatifs des produits touristiques.
  • Collaborer avec les équipes marketing pour développer des campagnes de promotion efficaces.
  • Suivre les ventes et l’évolution du marché pour ajuster les stratégies en conséquence.
  • Collecter et analyser les retours des clients pour améliorer l’offre en continu.
  • Assurer une veille concurrentielle pour se positionner avantageusement sur le marché.
  • Booster certains séjours en modulant les prix en fonction du remplissage.
  • Répondre aux questionnements et aux réclamations de la clientèle.

Les qualités et compétences du / de la Chef(fe) de produit touristique

Fonctionnelles

L’analyse de marché : Un chef de produit doit posséder une réelle compétence pour sonder le marché, détecter les tendances émergentes et les désirs des consommateurs. Cette capacité lui permet d’ajuster l’offre de produits pour qu’elle résonne avec les attentes des clients, assurant ainsi leur pertinence et leur attractivité.

La conception de produit : La créativité est au cœur de la conception de séjours et d’expériences touristiques. Le professionnel doit allier innovation et sens pratique pour concevoir des offres qui se distinguent, répondant à la quête de nouveauté et d’authenticité des clients.

La gestion de projet : La capacité à orchestrer simultanément plusieurs projets, à gérer des échéances serrées et à coordonner les efforts de diverses équipes est essentielle pour garantir le lancement de produits à la fois dans les temps et pleinement conformes aux standards de qualité établis.

La négociation : Maîtriser l’art de la négociation est indispensable pour optimiser les coûts tout en maintenant un niveau élevé de service. Le chef de produit touristique permet ainsi à sa structure de proposer des séjours aux conditions avantageuses à un prix concurrentiel.

La connaissance du secteur : Une solide compréhension des dynamiques du tourisme, incluant les préférences de voyage, les réglementations, et les tendances de consommation, permet d’anticiper les évolutions du marché et d’ajuster stratégiquement le positionnement markéting et commercial des offres et des produits.

L’écoresponsabilité : Conscient de l’impact du tourisme sur l’environnement, le chef de produit veille à intégrer des solutions durables lors de la conception de ses projets. Il s’engage également à promouvoir auprès des voyageurs des comportements respectueux de la biodiversité et écologiquement responsables.

Relationnelles

L’écoute et l’observation : Placer les besoins et désirs des clients au cœur de la création de produits touristiques est primordial. Cela implique d’être à l’écoute des différents retours, de faire preuve d’empathie et d’anticipation pour concevoir des offres qui répondent précisément aux attentes des consommateurs.

La communication : Essentielle, cette capacité englobe l’art de transmettre des idées et des informations de manière claire et persuasive. Pour le chef de produit touristique, cela signifie rédiger des descriptions qui éveillent l’envie, présenter des offres convaincantes et dialoguer efficacement avec les partenaires et les clients.

Le travail en équipe : La conception et la mise en marché de produits touristiques exigent une synergie d’efforts entre différents services, incluant le marketing, les ventes et le service clients. Le chef de produit doit donc savoir encourager la collaboration, coordonner les activités vers un objectif partagé et valoriser chaque contribution individuelle, pour cultiver un esprit d’équipe solide.

Numériques

La maîtrise des outils numériques : Cette aptitude englobe la familiarité avec une variété d’applications et de plateformes digitales qui facilitent le développement, la distribution, et la promotion de produits touristiques. Elle inclut la maîtrise des logiciels de gestion de contenu, d’édition graphique, des systèmes de réservation en ligne, et des solutions de gestion de la relation client.

Le marketing digital : Pour créer des contenus adaptés pour chaque canal, planifier des campagnes de publicité ciblée, et optimiser l’expérience utilisateur en ligne, le chef de produit touristique se doit d’exceller dans l’usage des médias sociaux, l’optimisation SEO, et la maitrise des plateformes de publicité digitale.

La sécurité et la confidentialité : Pour assurer la protection des informations personnelles des clients, il est essentiel pour le chef de produit de maitriser les pratiques de sécurisation des données, les réglementations en vigueur (RGPD), et les méthodes de prévention des risques numériques.


Environnement de travail

Secteurs d’emplois

  • Secteur de l’éducation populaire, de l’animation et des loisirs.
  • Secteur de l’hôtellerie et de la restauration.
  • Secteur du tourisme et du tourisme social.
  • Secteur du sport.
  • Secteur de l’éducation et de la formation.

Etablissements employeurs

  • Tour-opérateurs et Agences de Voyages.
  • Restauration (restaurants liés aux établissements touristiques).
  • Compagnies aériennes.
  • Groupes hôteliers, chaînes d’hébergement, resorts et chambres d’hôtes.
  • Loisirs et attractions touristiques (parcs à thème, musées, sites historiques).
  • Musées et sites historiques.
  • Gestion d’événements et de conférences (centres de conférence, espaces événementiels).
  • Compagnies de croisière.
  • Offices de tourisme et organismes de promotion touristique.
  • Plateformes de réservation en ligne.
  • Sites et parcs d’attractions.

Types de contrats

  • Contrat à Durée Indéterminée (CDI) : Offre une position stable et permanente. Idéal pour des rôles nécessitant une expertise approfondie et un engagement à long terme.
  • Contrat à Durée Déterminée (CDD) : Adapté pour couvrir des besoins temporaires tels que le remplacement de personnel absent, des projets saisonniers, ou des missions avec une fin déterminée.
  • Contrat de mission ou freelance : Pour des projets spécifiques, les chefs de produit touristique peuvent être engagés en tant que consultants indépendants.

Formations et diplômes

Niveau BAC +2

BTS Tourisme.

BTS Hôtellerie-Restauration.

BUT Techniques de Commercialisation.

Niveau BAC +3

Licence pro en management du tourisme.

Licence pro en hôtellerie et restauration.

Niveau BAC +5

Master en management hôtelier.

Master en tourisme et loisirs.

MBA spécialisé en hôtellerie et tourisme.

Master en Management du Tourisme.

Master mention marketing et vente.

Master mention études européennes et internationales.


Autres appellations

  • Concepteur de produits touristiques
  • Manager de produits touristiques
  • Chargé de développement touristique
  • Coordinateur de produits de voyage
  • Responsable de production touristique