Urgent – Cuisinier H/F en centre de vacances dèsque possible au 22/08

Réf.13179
Secteurs d'activité : Éducation populaire et animation - Habitat et logement accompagné - Tourisme social
Domaines d'activité : Hébergement - Restauration

Métier lié: Cuisinier(ère)

Employeur : Ville de Saint-Denis

Les séjours de vacances constituent, pour les enfants et les jeunes, des occasions d’épanouissement, de découverte, de développement de l’autonomie et de vie en société. La Ville organise également dans ses centres de vacances des séjours familles avec un accueil, en demi-pension, en pension complète ou en gîte. Ainsi que des séjours pour les seniors par le biais de la Maison des seniors.

Candidater par mail Signaler cette offre d'emploi

Le contrat

Date de début du contrat : 22/07/2024

Date de fin du contrat : 22/08/2024

Type de contrat : CDD

Durée du travail : 35 heures / semaine

Rémunération : 11,65 € / heure

Les attendus

Expérience attendue : Supérieure à 1 an

Diplôme(s) / brevet(s) attendu(s) :

BAC technologique sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
Equivalence BAFD
CAP cuisinier ou équivalence

Qualifications demandées :

CAP DE CUISINE

Détails de l'offre

Lieu d'exécution du contrat : Saint-Hilaire de Riez - 85 - Pays de la Loire

Un hébergement sur place est-il proposé ? Oui

Type de séjour : Non concerné

Public accueilli : Non concerné

Description de l'offre

Bonjour!

Je recherche un cuisinier au sein du centre de vacances de Saint-Denis à St-Jean de Monts, vous effectuerez 48 heures semaines sur une base de 8h/j et 6j/7 :

Amplitude d’ouverture: 8h00 – 21h00

Nombres de convives: 30 personnes

Tâches :
Préparation des repas.

Respect des règle d’hygiène et de sécurité

Établissement des menus et commandes

Entretien à programmer dès que possible

Durée du contrat : du 29 juillet au 21 août

Type d’emploi : Temps plein, Saisonnier ou annualisé

Compétence: Maitrise règles d’hygiène et respect des procédures HACCP

– Lieu : centre de vacances à Saint-Jean de Monts – 85 – Vendée, Pays de la Loire

– Rémunération: Smic horaire 11,65 Brut/heures

Il est indispensable que tu sois capable :

Assurer en équipe la préparation et la mise en place des repas en valorisant les produits de saison

Participer et être garant du fonctionnement logistique de la cuisine

Garantir le respect des règles d’hygiène et sécurité

Veiller aux règles de trie sélectifs

—————————————–

Amplitude d’ouverture du centre: 8h00 – 21h00

Vous effectuerez 48 heures semaines sur 8h/j et 6j/7 selon les besoins du centre

Si tu es partant.e pour contribuer au bon fonctionnement du restaurant de notre centre de vacances. Je t’invite à me faire parvenir ton CV à l’adresse mail line.fauconnier@ville-saint-denis.fr

Ton implication peut faire une réelle différence dans la vie des séjours. Rejoins-nous!

Candidater par mail

Cuisinier(ère)

Les fiches métiers

Animation

Les formations