Offre d'emploi

Cuisinier / cuisinière

Réf.9219
Secteurs d'activité : Éducation populaire et animation - Habitat et logement accompagné - Tourisme social
Domaines d'activité : Hébergement - Restauration

Métier lié: Cuisinier(ère)

Employeur : EVELi

Association Loi 1901. Organisatrice de séjours et séjours adaptés depuis plus de 20 ans dans la région Rhône Alpes.

Le contrat

Date de début du contrat : 28/07/2024

Date de fin du contrat : 18/08/2024


Type de contrat : CDD

Durée du travail : 35 heures / semaine

Rémunération : 1200 € / heure

Les attendus

Expérience attendue : Débutant accepté

Diplôme(s) / brevet(s) attendu(s) :

  • CAP cuisinier ou équivalence

Qualifications demandées :

  • CAP DE CUISINE
  • Formation HACCP
  • HACCP

Détails de l'offre

Lieu d'exécution du contrat : Dieulefit - 26 - Auvergne-Rhône-Alpes

Un hébergement sur place est-il proposé ? Oui

Type de séjour : Non concerné

Public accueilli : Non concerné

Description de l'offre

L’association EVELi recherche pour son séjour adapté enfants (âgés de 7 à 17 ans de bonne autonomie), un cuisinier ou une cuisinière.

Date : du 28 juillet au 18 août

Lieu : Dieulefit dans la Drôme (structure avec une cuisine de collectivité équipée dans un cadre très agréable)

Salaire : SMIC

Le cuisinier ou la cuisinière devra élaborer des menus adaptés et équilibrés,  confectionner les déjeuners et diners pour 20 couverts (14 enfants en situation de handicap et 6 adultes), gérer le stock et mettre en place les normes HACCP..

Les repas sont un moment important pour les vacanciers et doivent des temps de partage et conviviaux.

Le cuisinier ou la cuisinière fait parti intégrante de l’équipe d’animation et est logé et nourri sur place tout au long du séjour. Il doit tenir compte des activités nécessitant un repas spécifique (pique-niques par exemple).

 

 

 

 


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Type de contrat : CEE