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Offre d'emploi
Réf.49253
Secteurs d'activité : Éducation populaire et animation - Habitat et logement accompagné - Tourisme social
Domaines d'activité : Hébergement - Restauration
Métier lié: Cuisinier(ère)
Date de début du contrat : 01/07/2025
Date de fin du contrat : 31/08/2025
Type de contrat : CDD
Durée du travail : 35 heures / semaine
Rémunération : 2061 € / mois
Expérience attendue : Débutant accepté
Diplôme(s) / brevet(s) attendu(s) :
Qualifications demandées :
Lieu d'exécution du contrat : Place Salvador Allendé
93170 Bagnolet
Un hébergement sur place est-il proposé ? Oui
Type de séjour : Non concerné
Public accueilli : Non concerné
Missions:
Sous la responsabilité du Directeur du centre de vacances, Le cuisinier inscrit son action dans le cadre du projet pédagogique en lien avec les orientations municipales de la Ville de de Bagnolet.
Taches:
– Amener à préparer des menus aux enfants de 4 et à 17 ans.
– Etre en capacité de réaliser des plats, de l’entrée au dessert..
– Respect des normes HACCP.
– Elaboration des menus en collaboration avec le directeur.
– proposer des outils de travail sur la notion d’économat.
– Respect des grammages enfants.
– Préparation de gâteaux d’anniversaire.
– Mise en place de régimes particuliers.
– Prendre contact avec les fournisseurs de la région.
– Intercepter les livraisons.
Profil :
– CAP cuisine minimum.
– Intérêt pour le travail en équipe
– Expérience en restauration traditionnel ou collective.
– Disponibilité
– Rapidité d’exécution.
– Bonne hygiène.
– Bonne condition physique.
– Permis B.
Réf.49232
Créée le 10/04/2025 - Mise à jour le 11/04/2025
Employeur : Mairie de Bagnolet
Lieu d'excécution du contrat : 93170 Bagnolet
Date de début du contrat : 01/07/2025
Date de fin du contrat : 31/08/2025
Type de contrat : CDD
Réf.49230
Créée le 10/04/2025 - Mise à jour le 11/04/2025
Employeur : Mairie de Bagnolet
Lieu d'excécution du contrat : 93170 Bagnolet
Date de début du contrat : 01/05/2025
Date de fin du contrat : 31/08/2025
Type de contrat : CDD
