Cuisinier H/F en centre de vacances

Réf.46001
Secteurs d'activité : Éducation populaire et animation - Habitat et logement accompagné - Tourisme social
Domaines d'activité : Hébergement - Restauration

Métier lié: Cuisinier(ère)

Employeur : Vacances Voyages Loisirs

Depuis sa création, VVL a acquis une expérience reconnue en matière d’organisation de séjours de vacances et classes de découvertes. Forte de cette expérience unique, VVL reste en veille permanente des évolutions et des attentes des enfants, des jeunes et de leurs familles, pour proposer un large éventail de séjours, d’activités et de lieux d’hébergement. Aujourd’hui, VVL propose des séjours de l’âge maternel aux séniors, en passant par les enfants, adolescents, jeunes adultes et familles

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Le contrat

Date de début du contrat : 29/03/2024

Date de fin du contrat : 19/06/2024

Type de contrat : CDD

Durée du travail : 35 heures / semaine

Rémunération : 2340 € / mois

Les attendus

Expérience attendue : Supérieure à 1 an

Diplôme(s) / brevet(s) attendu(s) :

CAP cuisinier ou équivalence

Qualifications demandées :

Travail en équipe

Détails de l'offre

Lieu d'exécution du contrat : LA PEYRE - 16 - Auvergne-Rhône-Alpes

Un hébergement sur place est-il proposé ? Non

Type de séjour : Non concerné

Public accueilli : Non concerné

Description de l'offre

Depuis sa création, VVL a acquis une expérience reconnue en matière d’organisation de séjours de vacances. Forte de cette expérience unique mais tenant compte des évolutions et des attentes des enfants, des jeunes et de leurs familles, VVL propose un large éventail de proposition des séjours, d’activités et de nouveaux lieux de séjours. Connaitre VVL en deux minutes : https://youtu.be/-YUpkxIT1n4

VVL recrute un Cuisinier H/F

Missions :

respect des règles d’hygiène
vérifier les stocks
cuisiner entrée/plat chaud/froid / dessert
réception de la marchandise
faire les menus avec la direction du séjour
être en capacité de pouvoir cuisiner pour 90 à 130
travail d’équipe ( 2 en cuisine sauf durant les congés du collègue)
maîtriser et respecter la méthode HACCP
savoir s’adapter au fonctionnement
procédure de nettoyage d’une cuisine
être réactif

Conditions :

CAP de cuisine minimum
expérience exigée
2 jours de congés pour 7 jours de contrat (congé organisés par notre direction)
7 heures journalières (horaires de travail mis en place par notre direction du séjour)

Salaire :.