Cuisnier.ière, séjour enfants et préados, 4 au 17 juillet 2026

Réf.82962
Secteurs d'activité : Éducation populaire et animation - Habitat et logement accompagné - Tourisme social
Domaines d'activité : Hébergement - Restauration

Métier lié: Cuisinier(ère)

Employeur : VIVAL

Vival est une association en Loire-Atlantique créée en 1976.

Candidater par mail Signaler cette offre d'emploi

Le contrat

Date de début du contrat : 04/07/2026

Date de fin du contrat : 17/07/2026

Type de contrat : CDD

Durée du travail : 35 heures / semaine

Rémunération : 1636 € / heure

Les attendus

Expérience attendue : Débutant accepté

Diplôme(s) / brevet(s) attendu(s) :

non diplômé accepté

Détails de l'offre

Lieu d'exécution du contrat : Saint-Julien d'Ance - 05 - Auvergne-Rhône-Alpes

Un hébergement sur place est-il proposé ? Oui

Type de séjour : Non concerné

Public accueilli : Non concerné

Description de l'offre

L’Association VIVAL (44), recherche un.e cuisnier.ière pour un séjour enfants et préados (8/14 ans), du 4 au 17 juillet 2026 dans un village de Haute-Loire (43).

Profil du poste :
• Préparer les repas (petit-déjeuner, déjeuners, dîners et pique-niques) pour environ 40 convives en fonction des menus établis conjointement avec le/la directeur.ice (équilibre, qualité et quantité alimentaires)
• Soigner la présentation des plats
• Effectuer les commandes (quantités à acheter)
• Maîtriser et respecter les normes d’hygiène et de sécurités liées à la collectivité et à un centre de vacances (méthode HACCP, repas témoins, prises de température, la réserve)
• Entretenir sa cuisine et le nettoyage de sa plonge (casseroles, plats…)
• Gérer les stocks (entrées et sorties)
• Réceptionner et contrôler les livraisons
• Inventorier les matériels et stocks en début et fin de séjour

CONDITIONS DE TRAVAIL
• Horaire de travail rythmé sur 6 jours par semaine
• Travailler seul.e en cuisine (en fonction du nombre d’inscrits, un.e aide cuisine peut être recruté.e)
• Exercer sous les ordres d’un directeur et en lien avec des animateurs et du personnel de ménage
• Nourri, logé, blanchi
• Disposer de ses propres tenues de travail
• Respect du projet éducatif et du projet pédagogique du séjour

REMUNERATION
1636€ brut pour 14 jours

Trajet aller-retour en car possible à partir de St-Julien-de-Concelles ou défraiement de 50€..

Envoyer CV+ lettre de motivation à associationvival@yahoo.fr
Mme AUDOUIN Béatrice – Présidente de l’Association

Candidater par mail

Cuisinier(ère)

Les fiches métiers

Animation

Les formations