Futur Chef·fe Cuisinier·e – Domaine de Maravant, Thollon-les-Mémises

Réf.27170
Secteurs d'activité : Éducation populaire et animation - Habitat et logement accompagné - Tourisme social
Domaines d'activité : Hébergement - Restauration

Métier lié: Cuisinier(ère)

Employeur : DOMAINE DE MARAVANT

Le domaine de maravant est un centre de vacances appartenant à un CSEC. Nous accueillons toute l'annéee des groupes / classes / particuliers / colonies / mariages / séminaires ...

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Le contrat

Date de début du contrat : 16/12/2024

Date de fin du contrat : 31/08/2025

Type de contrat : CDD

Durée du travail : 35 heures / semaine

Rémunération : 12.75 € / heure

Les attendus

Expérience attendue : Expérimentée

Diplôme(s) / brevet(s) attendu(s) :

BAC Pro

Détails de l'offre

Lieu d'exécution du contrat : 264, impasse de la Buissonnière
74500 Thollon-les-Mémises

Un hébergement sur place est-il proposé ? Oui

Type de séjour : Non concerné

Public accueilli : Non concerné

Description de l'offre

Bonjour à toutes et à tous

Le Domaine de Maravant, centre de vacances du CSEC Veolia Eau situé à Thollon-les-Mémises, recherche son.sa futur.e Chef·fe Cuisinier·e passionné(e) pour prendre la tête de notre cuisine.
Après 5 ans au maravant, notre cuisinier est prêt à passer le relai à l’issu de l’été 2025. L’idée est donc de travailler en binôme avec lui jusqu’à son départ !!!

Votre mission :

Créer des menus variés et équilibrés: Élaborer des menus adaptés aux différents publics (enfants, adultes, régimes spécifiques) tout en mettant en valeur les produits locaux de saison.
Gérer l’équipe et les approvisionnements: Encadrer l’équipe de cuisine, gérer les stocks et les commandes.
Participer à la vie du centre: Collaborer avec l’équipe du centre et le groupes accueillis pour assurer le bon fonctionnement du Domaine de Maravant.

Votre profil :

Passionné(e) de cuisine: Tu as une expérience réussie en restauration collective et tu es créatif(ve) en cuisine.
Organisé(e) et rigoureux(se): Tu sais gérer ton temps et tes priorités.
Pédagogue: Tu sais transmettre tes connaissances et fédérer ton équipe.

Nous vous proposons :.

Un poste à responsabilités: tu seras au cœur de la vie du Domaine de Maravant.
Une rémunération attractive: Un salaire de 1600€ net par mois la première année (CDD), évoluant vers 1900€ net par mois après l’été. (CDI)
Des avantages en nature: Logement et repas inclus.
Un cadre de vie exceptionnel: En Haute Savoie, la petite station de Thollon donnant sur la Suisse, les Alpes et le Léman dans un environnement naturel préservé.

Pour en savoir plus sur le Domaine de Maravant, consulte notre site web : www.domainedemaravant.fr

Pour postuler, merci d’envoyer ta candidature (CV + 2 propositions de menus : 1 pour enfants et 1 pour adultes) à : …

Nous attendons ta candidature avec impatience !

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