Recherche économe H ou F pour une colo en juillet 2026

Réf.84072
Secteurs d'activité : Éducation populaire et animation - Habitat et logement accompagné - Sport - Tourisme social
Domaines d'activité : Administration - Coordination

Métier lié: Responsable de la gestion du personnel

Employeur : Syndicat Intercommunal Sénas/St-Andiol

Le syndicat Intercommunal est le regroupement de deux communes des Bouches-du-Rhône, dans le cadre de la gestion d'un centre de vacances situé à La Chapelle en Vercors (26). Ce centre de vacances accueille régulièrement des enfants de Sénas et de St-Andiol, mais également des villages extérieurs, dans le cadre de différents séjours (ski ou montagne). La ligne conductrice des directeurs de ces séjours reste l'animation traditionnelle et la découverte de leur environnement.

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Le contrat

Date de début du contrat : 06/07/2026

Date de fin du contrat : 27/07/2026

Type de contrat : CEE

Durée du travail : 22 jours jours / semaine

Rémunération : 80 € / jour

Les attendus

Expérience attendue : Débutant accepté

Diplôme(s) / brevet(s) attendu(s) :

Aucun diplôme recquis

Qualifications demandées :

Formation HACCP

Détails de l'offre

Lieu d'exécution du contrat : La Chapelle-en-Vercors - 26 - Auvergne-Rhône-Alpes

Un hébergement sur place est-il proposé ? Non

Type de séjour : Non concerné

Public accueilli : Non concerné

Description de l'offre

Contact par mail uniquement à : clemence.ferrante@gmail.com

Directrice d’un Centre de Vacances, sur les lieux de La Chapelle en Vercors (26) du 4/07 au 27/07/2026 et appartenant aux communes de Sénas et de Saint-Andiol (13), je suis actuellement à la recherche d’un ou d’une économe pour nous accompagner sur ce séjour.
Le poste ne nécessite pas de diplôme particulier mais une formation sur les normes HACCP, avoir de l’expérience en cuisine collective, en colonie de vacances, sont appréciées.

Qualités nécessaires : aimer travailler en équipe ; donner aux enfants le plaisir de bien manger ; rigoler tout en étant sérieux ; avoir envie de travailler entouré d’enfants et pour eux ; être responsable et rigoureux et enfin, savoir s’adapter à toute situation.

Missions précises :

Gestion du personnel de service et organisation de leurs tâches
Elaboration des menus conjointement avec le cuisinier
Préparation des commandes
Gestion du stock
Livraison des repas pour les enfants qui sont en camping
Gestion des régimes alimentaires particuliers notamment des allergies

L’économe fera partie intégrante de l’équipe de direction de la colonie et à ce titre devra pouvoir contribuer à l’organisation générale du séjour (en amont également). Il/elle devra faire preuve d’anticipation et d’une bonne capacité d’organisation..

Durant le séjour, nous accueillerons environ 90 enfants, âgés de 6 à 14 ans et nous serons une vingtaine d’adultes pour les encadrer (Direction, Service, Animation).

Si tu es motivé(e), plein(e) d’entrain, de dynamisme et d’imagination folle, ce poste est fait pour toi.

Alors, si tu souhaites participer à cette belle aventure qu’est la colo « La Provençale » et être force de proposition pour permettre à des enfants de passer de super vacances à la montagne, n’hésites pas à me contacter pour que l’on convienne d’une rencontre et que l’on échange de vive voix.

A bientôt, Clémence

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