RESPONSABLE DE CUISINE – Août 2026

Réf.89127
Secteurs d'activité : Éducation populaire et animation - Habitat et logement accompagné - Tourisme social
Domaines d'activité : Hébergement - Restauration

Métier lié: Cuisinier(ère)

Employeur : Association les Forts de l'Esseillon

L'Association les Forts de l'Esseillon a pour objet la préservation et la restauration des ouvrages de l’Esseillon. Par l'organisation d'un chantier de bénévoles, elle permet à des jeunes un apprentissage de la vie en groupe, de la relation à autrui et du respect de chacun.

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Le contrat

Date de début du contrat : 29/07/2026

Date de fin du contrat : 29/08/2026

Type de contrat : CDD

Durée du travail : 35 heures / semaine

Rémunération : 2005 € / mois

Les attendus

Expérience attendue : Expérimentée

Diplôme(s) / brevet(s) attendu(s) :

CAP cuisinier ou équivalence

Qualifications demandées :

Permis B
EXPERIENCE
Parler anglais (bases suffisantes pour tenir une conversation, même s'il y a des erreurs)
Travail en équipe

Détails de l'offre

Lieu d'exécution du contrat : L'Esseillon
73500 Aussois

Un hébergement sur place est-il proposé ? Oui

Type de séjour : Non concerné

Public accueilli : Non concerné

Description de l'offre

RESPONSABLE DE CUISINE

Chantier international de bénévoles

Vous aimez cuisiner ? Vous souhaitez apporter vos compétences au sein d’un chantier associatif ? Vous êtes à l’aise dans la vie collective ?

L’Association les Forts de l’Esseillon recherche une responsable de cuisine et vous accueille dans un cadre naturel d’exception pour son chantier estival de restauration bénévole.

Domaine d’activité : associatif, chantier international de bénévoles, membre de l’Union REMPART

Période : un mois du 29 juillet au 29 août 2026 (dates flexibles).

Infos localisation : Hameau de l’Esseillon, à côté d’Aussois, Savoie

Vos missions :

Nous recherchons un·e responsable de cuisine pour accompagner nos bénévoles pendant le mois d’août 2026.

La journée type :

Réveil un peu avant 8h, petit tour à la boulangerie, puis vous aidez à la bonne préparation du petit‑déjeuner
Accompagnée d’une équipe de deux ou trois bénévoles, vous êtes responsable des menus et de l’achat des denrées alimentaires, et de la préparation des repas pour un groupe de 25 à 30 personnes en moyenne par journée
Vous veillez à la bonne tenue de la cuisine, de son entretien et son hygiène avec l’équipe quotidienne de cuisine

Semaine du lundi au samedi.

Les déplacements se font en lien avec l’animateur·rice vie de groupe.

Visitez notre site www.esseillon.fr pour obtenir des informations sur notre chantier de bénévoles et pour voir quelques photos 🙂